.

1. Skala och skär sötpotatisen i mindre bitar. Skala och hacka lök och vitlök. Koka i vatten tills potatisen är genomkokt.

2. Koka linserna enligt anvisningen på paketet.

3. Mixa soppan. Häll tillbaka soppan i kastrullen och låt koka upp.

4. Tillsätt linserna och strö på hackad persilja.

Recept från boken "Att gå ner i vikt och rena kroppen med Detox" av Ulrika Davidsson (Ica Bokförlag).