Eltons första vår
Mer godsaker (Janis födelsedag)
Födelsedagsfika
Chokladcupcakes med cream cheese frosting.
Kardemumma macarons med mjölkchokladtryffel.
Prinsesstårta!
Macarons
Gjorde även macarons till mormor. De rosa är fyllda med svartvinbärstryffel, gröna med smak av lime och mynta och gula av en smaskig passionsfruktskräm.
Smörgåstårta med räkor och lax
I dag bakade jag och mamma smörgåstårtor till mormors födelsedag. Varken jag eller hon hade gjort det förrut, men tycker vi lyckades riktigt bra. Den blev otroligt god! Sen var det väldigt kul att baka med mamma.
Årets första tulpaner
Lyckopiller.
5 månader
Min finaste lilla busis!
Så här kan det gå när man busar i sängen...
När det är kallt ute måste man ha massor av kläder på sig... Elton hatar verkligen att klä på sig, men så söt man blir när det är gjort :)
Har aldrig sett honom så glad som när han fick prova sin nya hoppgunga. Han blev helt till sig vilket syns på bilden! Gullunge!
Fyra månader
Min lilla prins!!!
Mitt första försök...
Mitt första försök att göra macarons gick faktiskt rätt bra! De blev visserligen varken släta eller glansiga, men tycker ändå de ser hyfsade ut. Men viktigast av allt - de fick perfekt konsistens... lite sådär härligt sega i mitten. Smaken är choklad och fyllningen är karamell-kola.
Så här mumsig ser kolan ut som jag har kokat.
2:a adventsfika
I eftermiddags var min familj här och fikade lite (dvs hjälpte till att äta upp allt jag bakat...). Utöver lime-whoopies bjöd jag på saffransbiscotti.
Lime whoopie pies
En ny variant av whoopies. Denna gång smaksatte jag dom med rivet limeskal. Men tycker man ser färgen dåligt på det här kortet, dom är mer mintgröna. Här ser kakorna nästan lite gråa ut.... men goda var dom!
Här håller jag på att spritsa ut kakorna. Kände att jag behövde förtydliga det när Jani frågade "vad är det där för päron?"...
I veckan har Elton...
... sovit på banken.
... hängt i soffan. Blivande liten soffpotatis?
... och busat ännu mer med apan!
Torsdag
I dag har jag och Elton varit och hälsat på min farmor. Jag blev bjuden på en jättegod lunch och fika, riktigt lyxigt tyckte jag! Tyvärr har det ju varit lite dåligt väder och blåst mycket, annars hade vi tagit en promenad. Men det får bli nästa gång!
Elton busar med sin apa!
Whoopies!
Måndagsbak... hmmm. Det var ju såhär jag INTE skulle göra. Men jag blev så sugen på att baka och Jani kom hem lite tidigare från jobbet. Testade att baka Red Velvet-whoopies med smörkräm på vit choklad. Tyckte dom blev både fina och goda så dessa kommer nog bakas flera gånger! Fikasugen?
Första advent
Sen åkte jag till Millan för lite adventsmys med tjejerna. Har blivit lite av en tradition!
Lånar denna bild från dig Millan, hoppas det är ok :)
Gårdagens...
Sov fortfarande när vi kom hem... Ja, trött blir man om man är uppe om nätterna och busar!
Men när pappa kom hem blev han pigg och busig! Som vanligt :)
Nattugglan
En vaken liten filur nattetid, den lilla busbebisen!!! Tur för honom att han är så söt...
Saffrans cup cakes med lemoncurdfrosting
Lite sötsaker till första advent.
Min lilla tigerunge
Baby Force I
Eltons första skor. Present från moster Caroline. Så gulliga!
Senaste nytt från bullmamman
Chokladkaka med cream cheese frosting. Som ni förstår är Jani överlycklig, med vi har båda bestämt att jag inte ska baka mer efter nyår, inte en vanlig måndagkväll i alla fall...
Tårta till pappa
Självklart tog jag tillfället i akt och bakade en tårta till pappa idag på Fars dag. Det blev en prinsesstårta. Körde lite halvfabrikat men det funkade fint. Tog ju tillräckligt med tid att försöka få till rosorna... men nästa gång gör jag nog egna tårtbottnar och vaniljkräm. Men oavsett så var tårtan väldigt god!
Kommer garanterat att göras igen!
Dagens cupcake
I dag blev det cupcakes - igen. Anledningen till det var att jag hade lovat att baka till kvällens söndagsmiddag hemma hos mamma och pappa. Tanken var att jag skulle ta med mig chai-muffinsen, men... dom gav jag bort i lördags till mina föräldrar eftersom dom ville bjuda på dessa när farmor kom över på middag. Lika bra att ge bort för jag kan ju inte äta upp alla själv!
Dagens cupcake blev med lime- och jordgubbssmak. De blev lite misslyckade... brända på kanterna och alldeles mjuka i mitten. Vet inte riktigt varför men kan bero på att jag bakade med ägg-ersättningspulver eftersom syrrans kille är äggallergiker. Ska prova göra dessa igen med riktiga ägg.
Chai
Ikväll bakade jag chaikryddade cupcakes med en frosting av mjölkchoklad och cream cheese. Mina absoluta favoriter hittills!
Busiga lillen
Choklad och vanilj cupcakes
Elton update
Vår lilla kille växer så det knakar och just nu händer det jättemycket! Han har blivit mycket lugnare och magontet är så gott som borta. Sen har han börjat le, det är så härligt att se honom då! Vi har även kunnat ana en liten skrattgrop. Lilla gullunge!!!
Morotskaks-cupcakes
Ni är säkert några där ute som undar var jag tagit vägen? Jag kämpar förfullt med att bli en riktig bullmorsa. Det är inte lätt men det går framåt. Här är mina första muffins någonsin som jag bakat! Och oj vad goda...
1 månad
I måndags blev Elton 1 månad gammal! Så här glad var han över det <3